Phát hiện chế độ ăn tốt cho tim mạch, bảo vệ xương khớp

Ý chính

• Chế độ ăn uống tập trung vào rau, trái cây, cá béo và ngũ cốc nguyên hạt bảo vệ chống tử vong do tim mạch và gãy xương.

• Nghiên cứu tại Đại học Southampton khảo sát 2.997 người lớn tuổi về chế độ ăn uống và thói quen sức khỏe.

• Những người tuân thủ chế độ ăn lành mạnh có mức độ hoạt động thể chất cao hơn 6% so với người ít tuân thủ.

• Chế độ ăn uống lành mạnh kiểm soát chất béo, cholesterol và tăng cường chất xơ, giảm đường và muối.

• Theo WHO, chế độ ăn uống lành mạnh bảo vệ chống lại suy dinh dưỡng và bệnh không lây nhiễm.