Cây cau là một trong những loài cây gắn bó mật thiết với đời sống người Việt. Từ thời xa xưa, cau không chỉ được trồng để lấy quả mà còn là biểu tượng của sự thanh cao, ngay thẳng và sung túc.
Khác với nhiều loại cây ăn quả có tán rộng, cau có thân cao, thẳng đứng, phần lá tập trung ở ngọn. Nhờ đặc điểm này, cây không che khuất mặt tiền ngôi nhà, không cản ánh sáng và luồng gió lưu thông. Điều đó đặc biệt phù hợp với điều kiện khí hậu nhiệt đới nóng ẩm của Việt Nam.
