Ngải cứu (Artemisia vulgaris) là một trong những loại cây xuất hiện phổ biến ở các làng quê Việt Nam. Từ vùng đồng bằng Bắc Bộ đến các khu vườn miền Trung hay miền núi phía Bắc, người ta dễ dàng bắt gặp những bụi ngải cứu xanh xám mọc ở góc vườn, ven hàng rào hoặc phía sau nhà.
Với người xưa, việc trồng ngải cứu không chỉ để có thêm một loại rau ăn hàng ngày mà còn xuất phát từ nhiều kinh nghiệm thực tiễn về chăm sóc sức khỏe và đời sống gia đình.
