Nghiên cứu công bố năm 2023 trên tạp chí Clinical Nutrition cho thấy nước ép mận khô giúp cải thiện rõ rệt chức năng tiêu hóa và rút ngắn thời gian vận chuyển trong đại tràng.
Theo Viện Y tế Quốc gia Mỹ (NIH), mận khô chứa ba thành phần hoạt tính kết hợp với nhau, bao gồm:



















