Sức khỏe

Thịt bò và thịt heo: Loại nào giàu dinh dưỡng hơn?

Thịt bò và thịt heo đều giàu protein, vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể. Tuy nhiên, thành phần dinh dưỡng của 2 loại thịt này có một số điểm khác biệt.

Xét về protein, thịt bò và thịt heo đều là những nguồn protein chất lượng cao. Protein cần thiết để duy trì cơ bắp, sửa chữa mô, tạo enzyme, hoóc môn và nhiều chức năng quan trọng khác, theo chuyên trang Eating Well (Mỹ).

Thịt bò có thể trội hơn thịt heo về hàm lượng sắt, kẽm, vitamin B12

Đọc đầy đủ tại thanhnien.vn →

Nguồn: https://thanhnien.vn/thit-bo-va-thit-heo-loai-nao-giau-dinh-duong-hon-185260916175143154.htm

Các tin khác

2 nhóm nhân viên y tế hưởng mức phụ cấp cao nhất 80%

2 nhóm nhân viên y tế hưởng mức phụ cấp cao nhất 80%

Nghị định số 350/2026/ NĐ-CP quy định chế độ phụ cấp ưu đãi nghề đối với nhân viên y tế, có hiệu lực từ ngày 9.9.2026. Các mức phụ cấp ưu đãi nghề quy định tại nghị định này được thực hiện từ ngày 1.1.2026.
Ăn gì để giảm nguy cơ sỏi thận?

Ăn gì để giảm nguy cơ sỏi thận?

Mặc dù uống không đủ nước là yếu tố nguy cơ phổ biến nhất dẫn đến sỏi thận, nhưng chế độ ăn uống và lối sống thiếu lành mạnh cũng có thể làm tăng nguy cơ mà nhiều người không nhận ra.
Chuyên gia chỉ cách ăn nghệ tốt cho sức khỏe hơn

Chuyên gia chỉ cách ăn nghệ tốt cho sức khỏe hơn

Nghệ chứa curcumin - hợp chất có đặc tính chống oxy hóa và chống viêm. Tuy nhiên, cơ thể hấp thụ curcumin khá kém. Kết hợp nghệ với một số thực phẩm quen thuộc có thể giúp tăng khả năng hấp thụ hợp chất này.