Kali giúp làm giãn thành mạch máu và cân bằng tác động của natri, từ đó đóng vai trò quan trọng trong việc kiểm soát huyết áp. Tình trạng huyết áp cao kéo dài có thể làm tăng nguy cơ đột quỵ, nhồi máu cơ tim, suy thận và mù lòa. Duy trì chế độ ăn giàu kali là cách tự nhiên hỗ trợ bảo vệ sức khỏe tim mạch.
Nam giới trưởng thành khỏe mạnh nên bổ sung khoảng 3.400 mg kali mỗi ngày và 2.600 mg đối với nữ giới thông qua các thực phẩm như trái cây, rau xanh và sữa
