Sức khỏe

Sai lầm nguy hiểm nhất khi chế biến thực phẩm mà MỌI NGƯỜI đều mắc phải có thể gây tử vong

Các chuyên gia về an toàn thực phẩm đã cảnh báo không nên dựa vào phương pháp này để kiểm tra xem thực phẩm có an toàn để ăn hay không.

Ý chính

  • Chuyên gia về an toàn thực phẩm cảnh báo không nên kiểm tra thực phẩm chỉ bằng mùi.

  • Thực phẩm có thể trông và có mùi bình thường nhưng vẫn chứa vi khuẩn có hại.

  • Khảo sát cho thấy nhiều người vẫn ăn thực phẩm quá hạn sử dụng.

  • Rửa thịt gà sống có thể làm lây lan vi khuẩn sang các dụng cụ khác.

  • Hầu hết người dân không tiêu thụ xúc xích màu hồng và thường kiểm tra hạn sử dụng thực phẩm.

Theo cảnh báo mới của Cơ quan Tiêu chuẩn Thực phẩm Hoa Kỳ (FSA), thực phẩm có thể có mùi và trông vẫn ổn mặc dù chứa đầy vi khuẩn có hại, thậm chí có khả năng gây tử vong.

Cảnh báo được đưa ra sau cuộc khảo sát do cơ quan này ủy quyền cho thấy khoảng 3/4 người dân ở Anh sử dụng phương pháp kiểm tra bằng khứu giác để kiểm tra xem sữa và sữa chua có an toàn để ăn hay không, trong khi 2/3 làm tương tự đối với cá.

Đọc đầy đủ tại cafebiz.vn →

Nguồn: https://cafebiz.vn/sai-lam-nguy-hiem-nhat-khi-che-bien-thuc-pham-ma-moi-nguoi-deu-mac-phai-co-the-gay-tu-vong-176250327144443558.chn

Các tin khác

Đi khám đau vai gáy, phát hiện u quái buồng trứng chứa đầy tóc

Đi khám đau vai gáy, phát hiện u quái buồng trứng chứa đầy tóc

Đến cơ sở y tế thăm khám tình trạng đau vai gáy, nữ bệnh nhân được bác sĩ chỉ định siêu âm bụng kiểm tra kết quả phát hiện khối u ở buồng trứng. Bệnh nhân được chuyển viện và thực hiện thành công cuộc phẫu thuật loại bỏ u quái.
Việt Nam: Người mắc ung thư đang trẻ hóa

Việt Nam: Người mắc ung thư đang trẻ hóa

Thông tin do Bác sĩ CK2 Mai Thanh Cúc – chuyên khoa ung bướu Bệnh viện Quốc tế Mỹ cho biết tại buổi công bố chương trình “1.000 lượt tư vấn khám ung thư miễn phí cùng đội ngũ giáo sư Nhật Bản” diễn ra hôm nay 27/3.
Vạch trần chiêu trò "nhân bản" xét nghiệm ở phòng khám vẽ bệnh

Vạch trần chiêu trò "nhân bản" xét nghiệm ở phòng khám vẽ bệnh

Bất chấp những lần bị Sở Y tế TPHCM “tuýt còi” vì vi phạm hoạt động khám chữa bệnh, Phòng khám Đa Khoa An Đông vẫn ngang nhiên tái diễn cảnh hù doạ bệnh nhân để “vẽ bệnh moi tiền”. Sau nhiều ngày thâm nhập, Phóng viên Tiền Phong còn phát hiện ra quy trình “nhân bản” kết quả xét nghiệm của nhiều bệnh nhân.
Sốt xuất huyết: Đừng để "chuyện muỗi" làm lớn!

Sốt xuất huyết: Đừng để "chuyện muỗi" làm lớn!

Cứ 12 phút, thế giới lại có một người tử vong vì sốt xuất huyết Dengue. Theo báo cáo từ Bộ Y tế, từ ngày 14/12/2024 đến ngày 17/02/2025, Việt Nam đã ghi nhận 16.607 ca, trong đó có một ca tử vong do sốt xuất huyết Dengue. Cục Phòng bệnh (Bộ Y tế) đánh giá sốt xuất huyết Dengue là một trong các thách thức lớn đối với ngành y tế Việt Nam năm 2025.
TPBVSK Herasuki - Bí kíp hỗ trợ giảm nguy cơ béo phì hiệu quả từ Nhật Bản

TPBVSK Herasuki - Bí kíp hỗ trợ giảm nguy cơ béo phì hiệu quả từ Nhật Bản

Herasuki là bí kíp hỗ trợ giảm nguy cơ béo phì an toàn tại nhà được hàng triệu phụ nữ Nhật tin dùng. Với công thức đặc biệt và thành phần tự nhiên, Herasuki giúp bạn duy trì vóc dáng hiệu quả mà không cần đến phòng gym hay ăn kiêng khắt khe. Hãy khám phá lý do tại sao Herasuki trở thành lựa chọn hàng đầu của phụ nữ Nhật trong hành trình duy trì vóc dáng và sức khỏe.