Sức khỏe

4 sai lầm tai hại khi dùng nồi chiên không dầu tự "rước" ngộ độc, ung thư, dễ gây cháy nổ

Nếu đang dùng nồi chiên không dầu theo 4 kiểu dưới đây, tức là bạn đang tự làm giảm dinh dưỡng, tăng nhiều nguy cơ bệnh tật vào người.

Ý chính

  • Sử dụng thực phẩm không phù hợp như rau mềm hay thịt nhiều mỡ có thể sinh ra chất độc hại.

  • Không làm nóng nồi trước khi nấu dẫn đến thực phẩm chín không đều và tăng nguy cơ nhiễm vi khuẩn.

  • Dùng sai lượng dầu khiến món ăn mất dinh dưỡng hoặc tạo ra khói độc gây ung thư.

  • Không vệ sinh nồi kỹ làm tăng nguy cơ cháy khét và ngộ độc thực phẩm.

  • Cần chọn thực phẩm an toàn, làm nóng nồi và vệ sinh sau mỗi lần sử dụng để đảm bảo sức khỏe.

Nồi chiên không dầu ngày càng trở thành thiết bị quen thuộc trong căn bếp của nhiều gia đình nhờ khả năng chế biến món ăn nhanh chóng, hạn chế dầu mỡ. Tuy nhiên, không phải ai cũng sử dụng đúng cách.

Theo Tiến sĩ Saurabh Sethi - chuyên gia tiêu hóa được đào tạo tại Harvard và Stanford, cách bạn dùng nồi chiên không dầu không chỉ ảnh hưởng tới hương vị món ăn, mà còn là dinh dưỡng và sức khỏe. Ông đưa ra 4 sai lầm phổ biến khi dùng nồi chiên không dầu làm hao hụt dinh dưỡng, tăng nguy cơ ngộ độc, mắc bệnh tật gồm cả ung thư như:

Đọc đầy đủ tại cafebiz.vn →

Nguồn: https://cafebiz.vn/4-sai-lam-tai-hai-khi-dung-noi-chien-khong-dau-tu-ruoc-ngo-doc-ung-thu-de-gay-chay-no-176250327095014481.chn

Các tin khác

Vạch trần chiêu trò "nhân bản" xét nghiệm ở phòng khám vẽ bệnh

Vạch trần chiêu trò "nhân bản" xét nghiệm ở phòng khám vẽ bệnh

Bất chấp những lần bị Sở Y tế TPHCM “tuýt còi” vì vi phạm hoạt động khám chữa bệnh, Phòng khám Đa Khoa An Đông vẫn ngang nhiên tái diễn cảnh hù doạ bệnh nhân để “vẽ bệnh moi tiền”. Sau nhiều ngày thâm nhập, Phóng viên Tiền Phong còn phát hiện ra quy trình “nhân bản” kết quả xét nghiệm của nhiều bệnh nhân.
Sốt xuất huyết: Đừng để "chuyện muỗi" làm lớn!

Sốt xuất huyết: Đừng để "chuyện muỗi" làm lớn!

Cứ 12 phút, thế giới lại có một người tử vong vì sốt xuất huyết Dengue. Theo báo cáo từ Bộ Y tế, từ ngày 14/12/2024 đến ngày 17/02/2025, Việt Nam đã ghi nhận 16.607 ca, trong đó có một ca tử vong do sốt xuất huyết Dengue. Cục Phòng bệnh (Bộ Y tế) đánh giá sốt xuất huyết Dengue là một trong các thách thức lớn đối với ngành y tế Việt Nam năm 2025.
TPBVSK Herasuki - Bí kíp hỗ trợ giảm nguy cơ béo phì hiệu quả từ Nhật Bản

TPBVSK Herasuki - Bí kíp hỗ trợ giảm nguy cơ béo phì hiệu quả từ Nhật Bản

Herasuki là bí kíp hỗ trợ giảm nguy cơ béo phì an toàn tại nhà được hàng triệu phụ nữ Nhật tin dùng. Với công thức đặc biệt và thành phần tự nhiên, Herasuki giúp bạn duy trì vóc dáng hiệu quả mà không cần đến phòng gym hay ăn kiêng khắt khe. Hãy khám phá lý do tại sao Herasuki trở thành lựa chọn hàng đầu của phụ nữ Nhật trong hành trình duy trì vóc dáng và sức khỏe.
Đề xuất tăng mức hỗ trợ đóng BHYT lên 50% cho học sinh

Đề xuất tăng mức hỗ trợ đóng BHYT lên 50% cho học sinh

Bộ Y tế đề xuất nâng mức hỗ trợ đóng bảo hiểm y tế (BHYT) lên tối thiểu 50% đối với học sinh phổ thông từ lớp 1 tới lớp 12. Dự kiến nguồn ngân sách nhà nước sẽ tăng thêm 3.700 tỷ đồng để nâng mức hỗ trợ từ 30% lên 50%.