Rau muống cung cấp chất xơ, protein, kali, sắt và beta-carotene theo Viện Nghiên cứu Thực phẩm và Dinh dưỡng Philippines.
Chất xơ trong rau muống hỗ trợ tiêu hóa, nhu động ruột, giảm táo bón và cholesterol xấu theo Harvard Health Publishing.
Beta-carotene và vitamin C trong rau muống giúp tăng cường thị lực, miễn dịch và điều hòa huyết áp.
Chuyên gia khuyến cáo nên chọn rau tươi, rửa sạch, nấu chín và tránh ăn sống hoặc thu hái từ nguồn nước ô nhiễm.
Theo Viện Nghiên cứu Thực phẩm và Dinh dưỡng thuộc Bộ Khoa học và Công nghệ Philippines, rau muống chứa chất xơ, protein, kali, sắt và beta-carotene. Đây là những thành phần dinh dưỡng có vai trò quan trọng trong hoạt động bình thường của cơ thể.
Rau muống chứa chất xơ, protein, kali, sắt và beta-carotene. Đây là những thành phần dinh dưỡng có vai trò quan trọng trong hoạt động bình thường của cơ thể
Giá trị dinh dưỡng và công dụng hỗ trợ sức khỏe của một số loại rau quả quen thuộc
Mới: Nhiều chuyên gia dinh dưỡng khuyến nghị bổ sung các loại trái cây giàu vitamin C và chất xơ như ổi, kiwi vào chế độ ăn để tăng cường hệ miễn dịch.
Điều gì xảy ra với cơ thể khi bạn ăn bông cải xanh? 06:00 15/11
Loại quả nhỏ bé tốt cho tim mạch, ngừa ung thư, nhiều người chưa biết 14:51 14/11 3 loại rau củ mùa đông được ví “bổ như sâm” 14:15 14/11 Ăn thế nào để giúp cơ thể khỏe trong ngày lạnh 12:00 14/11
5 lợi ích của hoa bí ngô đối với sức khỏe 09:00 14/11
