Dinh dưỡng

Những món ăn mang lại sức khỏe, vận may đầu năm

Bánh chưng, bánh tét, canh khổ qua, thịt kho tàu, dưa hành, gà luộc và bắp luộc là những món ăn mang lại sức khỏe, vận may đầu năm.

Trong tâm thức người Việt, mâm cỗ Tết không chỉ là dịp để các thế hệ sum vầy, thưởng thức tinh hoa ẩm thực mà mỗi món ăn còn gửi gắm những ước vọng về sức khỏe, bình an và may mắn cho cả năm mới.

Theo BS.CK2 Huỳnh Tấn Vũ, Bệnh viện Đại học Y Dược TP HCM - Cơ sở 3, các món ăn truyền thống nếu được sử dụng đúng cách sẽ là nguồn bổ sung dinh dưỡng tuyệt vời cho cơ thể.

Đọc đầy đủ tại vnexpress.net →

Nguồn: https://vnexpress.net/nhung-mon-an-mang-lai-suc-khoe-van-may-dau-nam-5040311.html

Các tin khác

Cách tự nhiên giúp giảm acid uric

Cách tự nhiên giúp giảm acid uric

Ngoài hạn chế thực phẩm giàu purin như rượu bia, hải sản, người mắc chứng tăng acid uric nên uống đủ nước, tập thể dục thường xuyên để kiểm soát chỉ số mức an toàn.
Bé trai 3 tuổi mắc giang mai

Bé trai 3 tuổi mắc giang mai

Bé 3 tuổi được chẩn đoán mắc giang mai bẩm sinh, dù không có bất kỳ biểu hiện lâm sàng bất thường nào.
Ba cách phòng bệnh hô hấp mùa nồm ẩm

Ba cách phòng bệnh hô hấp mùa nồm ẩm

Giữ ấm cơ thể, bữa ăn cân bằng vitamin, khoáng chất, chất béo, tinh bột, duy trì độ ẩm trong nhà ở mức 40-60% giúp phòng ngừa bệnh hô hấp.
Những loại hạt ăn ngày Tết tốt cho sức khỏe

Những loại hạt ăn ngày Tết tốt cho sức khỏe

Ngày tết không chỉ là dịp để thưởng thức những món ăn ngon mà còn là thời điểm chúng ta chăm chút hơn cho sức khỏe. Một trong những món ăn phổ biến không thể thiếu trong mâm cỗ tết là các loại hạt.
Hồi sinh đôi chân bằng robot phẫu thuật

Hồi sinh đôi chân bằng robot phẫu thuật

Người phụ nữ 62 tuổi, bị thoái hóa khớp, uống thuốc Đông y, Tây Y nhiều năm không khỏi, được các bác sĩ Bệnh viện Đại học Y phẫu thuật thành công bằng robot.
5 lưu ý cho mẹ bầu cận sinh dịp Tết

5 lưu ý cho mẹ bầu cận sinh dịp Tết

Lên kế hoạch sinh nở chi tiết, không đi chơi xa, chú ý chế độ ăn uống, giữ liên lạc với bác sĩ giúp mẹ bầu yên tâm vượt cạn.
Chất cấm Vàng O được trộn vào hàng tấn riềng xay bán ra chợ, khu công nghiệp tàn phá sức khoẻ ra sao?

Chất cấm Vàng O được trộn vào hàng tấn riềng xay bán ra chợ, khu công nghiệp tàn phá sức khoẻ ra sao?

Trao đổi với PV Dân Việt, bác sĩ Lê Văn Thiệu, Bệnh viện Bệnh Nhiệt đới Trung ương cảnh báo, Vàng O (Auramine O) là chất có khả năng gây ung thư cao. Đây là chất dùng để tạo màu trong công nghiệp, bị cấm sử dụng trong chăn nuôi, không được dùng để sản xuất, chế biến nông sản, phụ gia thực phẩm.