Uống nước nghệ vào buổi sáng được cho là có nhiều lợi ích tự nhiên. Nghệ chứa curcumin - hoạt chất nổi tiếng với khả năng chống viêm mạnh, chống oxy hóa và tăng cường miễn dịch. Việc uống nước nghệ hằng ngày có thể hỗ trợ tiêu hóa, cải thiện sức khỏe làn da, tăng cường chức năng tim mạch và giảm viêm trong cơ thể.
Tuy nhiên, nếu tiêu thụ quá nhiều nghệ có thể gây ra vấn đề về tiêu hóa, loãng máu, giảm hấp thu sắt và độc tính cho gan. Một số người cũng có thể gặp phản ứng dị ứng như nổi mẩn da, vì vậy cần uống điều độ và chú ý đến các tác dụng phụ có thể xảy ra, theo trang Times of India (Ấn Độ).
