Bác sĩ gia đình Trần Tâm Mi (Trung Quốc) chia sẻ trường hợp một bệnh nhân 50 tuổi có tiền sử cao huyết áp, từng kiểm soát bệnh khá tốt nhờ uống thuốc đều đặn và ăn rau mỗi ngày theo lời khuyên của bác sĩ. Thế nhưng gần đây, huyết áp của ông bất ngờ tăng mạnh.
Các chỉ số trước đây của ông luôn ổn định ở mức 120 mmHg nhưng trong lần tái khám, lại tăng lên 150 mmHg. Điều khiến bác sĩ bất ngờ là bệnh nhân khẳng định không hề bỏ thuốc hay thay đổi thói quen ăn uống lành mạnh. Sau khi hỏi kỹ và phân tích thói quen sinh hoạt gần đây của người bệnh, bác sĩ mới phát hiện nguyên nhân nằm ở cách ông ăn rau khi dùng lẩu.
