Hương thơm của tô mì nóng vào buổi sáng luôn rất “quyến rũ”, giúp cơ thể ấm lên và tỉnh táo hơn. Nhưng nếu duy trì thói quen ăn mì liên tục suốt 30 ngày, bên trong cơ thể bạn có thể đang âm thầm xuất hiện những thay đổi đáng chú ý.
- Chỉ số đường huyết của bột mì tinh luyện lên đến 85. Các món làm từ bột mì trắng khi vào cơ thể sẽ nhanh chóng chuyển thành đường glucose, khiến đường huyết tăng vọt rồi lại tụt nhanh. Tình trạng này kéo dài có thể ảnh hưởng đến độ nhạy insulin.
