Nam Bộ đang mùa nóng, làm sao tránh ngộ độc thực phẩm?

Chương trình Dinh dưỡng Bà mẹ và Trẻ em gồm ngân hàng thực đơn dinh dưỡng đa dạng, cộng cụ theo dõi sức khỏe và chia sẻ từ các chuyên gia dinh dưỡng.

3 công thức ăn sáng với các thành phần ngũ cốc nguyên hạt, rau củ quả giàu chất xơ có thể giúp ngăn ngừa nguy cơ ung thư đại tràng.

Ngoài việc ăn tỏi tươi, tỏi ngâm giấm hay tỏi đen thì tỏi nướng cũng là lựa chọn an toàn cho sức khỏe.

Nhập viện trong tình trạng co giật toàn thân, kết quả kiểm tra cho thấy các chỉ số natri, kali, calci, vitamin trong máu của bệnh nhi ở mức rất thấp. Bác sĩ khai thác tiền sử dinh dưỡng từ phía gia đình ghi nhận, từ khi chào đời bé chỉ được mẹ cho uống sữa hạt, ăn gạo lức với mè.

Vi khuẩn Salmonella thường thấy trong các loại thực phẩm bẩn, thực phẩm càng bẩn vi khuẩn này càng nhiều và mức độ ngộ độc càng cao.

Đó là quả cóc. Quả cóc còn chứa vitamin B1 cũng giúp sản xuất các tế bào hồng cầu, tăng lưu lượng oxy đi khắp cơ thể và ngăn ngừa chứng thiếu máu.

Cá lóc, cá rô phi, cá bống và cá lạc tốt cho người bệnh đau nhức xương khớp, cải thiện tình trạng bệnh hiệu quả.

Bác sĩ Đặng Lê Như Nguyệt khuyến cáo các bậc cha mẹ nên chủ động phòng bệnh. Khi xuất hiện các triệu chứng ho, sổ mũi việc chăm sóc tại nhà phù hợp sẽ kiểm soát tốt các triệu chứng, hạn chế nguy cơ trở nặng.

Người Việt ăn uống mất cân đối về các chất dinh dưỡng bởi ăn nhiều thịt và mỡ động vật nhưng ít rau xanh và hoa quả, theo Viện trưởng Dinh dưỡng Quốc gia.

Ăn trái cây và rau quả nhiều màu sắc, các loại hạt, ngũ cốc nguyên hạt, uống trà xanh... vào chế độ ăn uống hàng ngày để hỗ trợ từ bỏ hút thuốc lá.

9 loại thực phẩm dưới đây sẽ hạn chế chứng xuất tinh sớm.

Với mong muốn giảm cân nhanh chóng, nhiều chị em đã tìm đến thuốc giảm cân, thậm chí uống nhiều loại thuốc không rõ nguồn gốc. Nhiều người phải nhập viện, ngộ độc, suy gan thận, suy tim sau khi sử dụng các loại thuốc này.

Khoai lang chứa loại xơ bám hút nhiều nước trong ruột, có ích cho việc phòng trị táo bón, giảm ngăn ngừa ung thư ruột.

Đu đủ là vị thuốc chữa nhiều bệnh nhưng "siêu thực phẩm" lành mạnh này lại không an toàn cho tất cả mọi người. Nhiều bệnh lý ăn đu đủ sẽ khiến bệnh trầm trọng thêm.

Ổi là một loại trái cây nhiều người thích ăn, ổi còn có tác dụng chữa bệnh rất hiệu quả. Tuy nhiên, có một số đối tượng không nên ăn ổi vì có thể làm bệnh tình nặng thêm, thậm chí gây nguy hiểm cho tính mạng.

Những thực phẩm này nếu ăn thường xuyên trong tuần sẽ giúp gan được thanh lọc, khỏe mạnh hơn.

Chuối là loại trái cây rẻ tiền nhưng lại có công dụng tốt đối với sức khoẻ nam giới.

Cần quan sát, nếu ăn cà chua mà xuất hiện dị ứng như ngứa và sưng cổ họng hoặc miệng... thì chứng tỏ bạn bị dị ứng với cà chua.

Chế độ ăn nhiều thực phẩm giàu chất dinh dưỡng có thể giúp bảo vệ sức khỏe gan và hỗ trợ chức năng gan tối ưu. Tuy nhiên, việc tiêu thụ nhiều một số loại thực phẩm và đồ uống có thể gây ra tình trạng sức khỏe gan kém trầm trọng.

Rượu bia và đồ uống có ga, sữa bò với thực phẩm chứa nhiều acid hay trà cùng món ăn giàu sắt là những cặp dùng kết hợp sẽ nguy hại sức khỏe.