Gan là cơ quan đảm nhiệm vai trò đào thải độc tố, lọc máu, chuyển hóa và dự trữ chất dinh dưỡng, sản xuất mật, đồng thời hỗ trợ các chức năng quan trọng khác như đông máu, miễn dịch. Duy trì chế độ ăn lành mạnh với các thực phẩm chứa nhiều dưỡng chất có lợi, giúp giảm viêm và ngăn ngừa tổn thương gan là một trong những cách quan trọng để hỗ trợ chức năng gan.
6 loại thực phẩm dưới đây có thể giúp tăng cường sức khỏe gan, theo tạp chí Health (Mỹ).
