Khi tiết trời chuyển sang thu, những rổ lê căng mọng, vỏ vàng hoặc xanh nhạt bắt đầu xuất hiện dày đặc tại chợ và cửa hàng trái cây. Một quả lê giòn ngọt có thể trở thành món tráng miệng rất dễ chịu, nhất là khi thời tiết hanh khô.
Lê chứa nhiều nước, chất xơ, vitamin C và kali. Một nghiên cứu sử dụng dữ liệu dinh dưỡng của hơn 24.000 người trưởng thành tại Mỹ cũng ghi nhận người thường xuyên ăn lê có khẩu phần chất xơ, vitamin C, kali và magie cao hơn.
