Vải là một loại trái cây nhiệt đới phổ biến ở Đông Nam Á, có nhiều chất dinh dưỡng lành mạnh. Vải đặc biệt nổi tiếng vì có hàm lượng vitamin C cao. Các chất dinh dưỡng trong vải có đặc tính chống oxy hóa và có thể giúp bảo vệ cơ thể khỏi bệnh tim, hỗ trợ hệ thống miễn dịch và thúc đẩy sức khỏe tim mạch, tiêu hóa và da.
Theo Bệnh viện Đại học Y dược 1 TPHCM, trong 100g quả vải chứa tới 15,2g đường. Vì vậy, ăn quá nhiều quả vải sẽ khiến đường huyết tăng một cách nhanh chóng, gây nguy hiểm cho người bệnh tiểu đường.
