Sức khỏe

Mỗi ngày ăn bao nhiêu thịt đỏ là đủ?

TTO - Các cuộc điều tra dinh dưỡng gần đây cho thấy người Việt đang tiêu thụ quá nhiều thịt, việc này sẽ dẫn đến nhiều hệ lụy, đặc biệt là nguy cơ mắc các bệnh tim mạch, tiểu đường, đột quỵ và ung thư…

Người dân mua thịt heo phục vụ bữa ăn hằng ngày - Ảnh: THU HIẾN

Trao đổi với Tuổi Trẻ Online, bác sĩ Trần Quốc Cường - giảng viên bộ môn dinh dưỡng và an toàn thực phẩm Trường đại học Y khoa Phạm Ngọc Thạch (TP.HCM) - cho biết trung bình lượng thịt đỏ được khuyến cáo tiêu thụ không quá 300 - 350g/người/tuần.

Đọc đầy đủ tại tuoitre.vn →

Nguồn: https://tuoitre.vn/moi-ngay-an-bao-nhieu-thit-do-la-du-20221026170709574.htm

Các tin khác

Bị trào ngược, khó nuốt, coi chừng căn bệnh mới này

Bị trào ngược, khó nuốt, coi chừng căn bệnh mới này

TTO - Viêm thực quản tăng bạch cầu ái toan là bệnh mới, triệu chứng lại gần giống với nhiều căn bệnh thông thường khác nên thường phát hiện trễ, gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe người bệnh.
Hay bị muỗi cắn là do... mùi cơ thể?

Hay bị muỗi cắn là do... mùi cơ thể?

TTO - Một nghiên cứu thú vị mới đây tại Mỹ đã chỉ ra rằng một số người hay bị muỗi cắn là do mùi cơ thể của họ đặc biệt và khiến họ "hấp dẫn" hơn trong mắt loài côn trùng này.
Chuyên gia bày chiêu giúp "cú đêm" dậy sớm

Chuyên gia bày chiêu giúp "cú đêm" dậy sớm

TTO - "Cú đêm" là thuật ngữ dùng để chỉ sự lập trình tự nhiên ở những người quen thức khuya và ngủ quá giờ bắt đầu sinh hoạt của trường học và công sở. Liệu họ có thể tái lập trình đồng hồ sinh học để thức dậy sớm?
Bé mầm non hào hứng "sắm vai" chuyên gia dinh dưỡng

Bé mầm non hào hứng "sắm vai" chuyên gia dinh dưỡng

TTO - Ngày hội 'Dinh dưỡng và phát triển' do Phòng Giáo dục và Đào tạo quận 1 (TP.HCM) tổ chức ngày 19-10 tại Trường mầm non Bé Ngoan, với sự tham dự của hơn 600 học sinh, phụ huynh các lớp nhà trẻ và mẫu giáo.
Nghe tiếng chim hót, giảm nguy cơ trầm cảm

Nghe tiếng chim hót, giảm nguy cơ trầm cảm

TTO - Một nghiên cứu mới nhận thấy rằng thường xuyên nghe tiếng chim hót có thể khiến tâm trạng con người trở nên thư thái, dịu cơn căng thẳng, giảm nguy cơ trầm cảm và có sự kết nối sâu hơn với tự nhiên.
Cách rửa nào có thể loại bỏ hóa chất trên rau củ?

Cách rửa nào có thể loại bỏ hóa chất trên rau củ?

TTO - Theo các chuyên gia y tế, không có loại hóa chất nào khi ngâm rau, củ, quả có thể diệt được hết các ký sinh trùng, vi khuẩn. Cách rửa rau, củ, quả sạch nhất, bảo đảm nhất vẫn là rửa nhiều lần với nước sạch, dưới vòi nước.
Nên ăn trái cây "tráng miệng" khi nào?

Nên ăn trái cây "tráng miệng" khi nào?

TTO - Bữa cơm sẽ ngon miệng và nhiều dinh dưỡng hơn khi có thêm trái cây tráng miệng. Thế nhưng việc lựa chọn thời điểm ăn trái cây trước, trong hay sau bữa ăn để tốt cho sức khỏe? Có người nói ăn trước bữa cơm mới đúng.