Sức khỏe

Cách rửa nào có thể loại bỏ hóa chất trên rau củ?

TTO - Theo các chuyên gia y tế, không có loại hóa chất nào khi ngâm rau, củ, quả có thể diệt được hết các ký sinh trùng, vi khuẩn. Cách rửa rau, củ, quả sạch nhất, bảo đảm nhất vẫn là rửa nhiều lần với nước sạch, dưới vòi nước.

Người dân TP.HCM mua rau,củ, quả tại siêu thị - Ảnh: QUANG ĐỊNH

Chị T.C. (25 tuổi, quận 6, TP.HCM) cho biết trong mỗi bữa ăn hàng ngày, để đảm bảo rau, củ, quả được sạch sẽ trước khi ăn hoặc chế biến, đặc biệt là rau sống, chị thường ngâm rau củ với nước rửa rau quả đặt mua trên mạng. Cũng có khi chị còn ngâm rau củ với thuốc tím, giấm ăn, nước vo gạo, nước muối... theo mách bảo của người quen.

Đọc đầy đủ tại tuoitre.vn →

Nguồn: https://tuoitre.vn/cach-rua-nao-co-the-loai-bo-hoa-chat-tren-rau-cu-20221018113251689.htm

Các tin khác

Nên ăn trái cây "tráng miệng" khi nào?

Nên ăn trái cây "tráng miệng" khi nào?

TTO - Bữa cơm sẽ ngon miệng và nhiều dinh dưỡng hơn khi có thêm trái cây tráng miệng. Thế nhưng việc lựa chọn thời điểm ăn trái cây trước, trong hay sau bữa ăn để tốt cho sức khỏe? Có người nói ăn trước bữa cơm mới đúng.
Dấu hiệu nào có thể phát hiện sớm bảy loại ung thư thường gặp?

Dấu hiệu nào có thể phát hiện sớm bảy loại ung thư thường gặp?

TTO - Theo các bác sĩ, ung thư hoàn toàn có thể kiểm soát được nếu phát hiện ở giai đoạn sớm. Tuy nhiên, người bệnh cần chú ý đến các dấu hiệu cảnh báo của bệnh để thăm khám kịp thời. Bệnh viện K mới đây đã hướng dẫn dấu hiệu cảnh báo sớm này.
Suýt hoại tử ngón tay vì... đeo nhẫn

Suýt hoại tử ngón tay vì... đeo nhẫn

TTO - Ngày 14-10, thông tin từ Bệnh viện Nhi đồng Cần Thơ cho biết ê kíp khoa cấp cứu đã tiếp nhận cấp cứu hai bệnh nhi 13 và 14 tuổi, vào bệnh viện do bị sưng nề ngón tay, suýt bị hoại tử do đeo nhẫn kim loại.
Gia tăng cơ hội cho bệnh nhân với công nghệ giải trình tự gene

Gia tăng cơ hội cho bệnh nhân với công nghệ giải trình tự gene

Trong khoảng 10 năm gần đây, công nghệ giải trình tự gene đã có những tiến triển vượt bậc, giúp chẩn đoán sớm và điều trị hiệu quả nhiều căn bệnh nan y, đồng thời hỗ trợ giảm chi phí điều trị để nhiều người có cơ hội tiếp cận hơn.
Những hiểu lầm thường gặp về bệnh dại

Những hiểu lầm thường gặp về bệnh dại

Dại là một trong những bệnh truyền nhiễm có số người tử vong đáng báo động, tuy nhiên hiện vẫn còn nhiều suy nghĩ chủ quan của người dân trong phòng ngừa căn bệnh này.
Món ăn chuẩn L.I.G.H.T là gì?

Món ăn chuẩn L.I.G.H.T là gì?

Thời gian gần đây, nhiều fanpage comic và các Tiktoker truyền tay nhau "bí quyết" ăn uống chuẩn L.I.G.H.T và chia sẻ trên mạng xã hội.