Sử dụng giấm táo cho bữa ăn tối, trước khi đi ngủ có thể cải thiện tiêu hóa, hỗ trợ ổn định đường huyết và giúp ngủ ngon hơn.
Theo Health, dùng giấm táo trong bữa tối có thể làm tăng sản sinh các axit béo chuỗi ngắn (SCFA) - sản phẩm của quá trình lên men do vi khuẩn có lợi trong đường ruột tạo ra. Các SCFA hỗ trợ phân giải thức ăn và carbohydrate trong hệ tiêu hóa, góp phần giảm đầy hơi và chướng bụng.
