Có câu nói cổ xưa rằng: "Một quả vải như ba ngọn lửa, ăn nửa cân lê mỗi ngày cũng không phải là quá nhiều". Thời điểm này, thứ bắt mắt nhất ở chợ chính là những đống lê vàng óng và xanh mướt. Giá cả thì vô cùng phải chăng, mỗi quả đều căng mọng và ngon ngọt. Loại trái cây bình dị này là một món quà hiếm hoi giúp giải khát trong những ngày hè oi bức.
Lê là loại trái cây có vị dịu nhẹ; cách ăn ảnh hưởng đến hương vị của chúng. Khi bạn thưởng thức chúng dưới dạng trái cây tươi - ăn sống, âm thanh giòn tan sẽ tràn ngập khoang miệng với vị ngọt của nước ép, mang đến cảm giác mát lạnh tự nhiên giúp làm dịu mọi cảm giác khó chịu và làm thông thoáng cổ họng. Nhưng nếu hầm lê, cảm giác mát lạnh đó sẽ biến thành cảm giác ấm áp, dễ chịu; phần thịt mềm và nước dùng ngọt ngào sẽ trôi xuống cổ họng như một lớp màng dưỡng ẩm trên đường hô hấp khô, mang lại sự thoải mái tuyệt vời.
