Việt Nam có bờ biển dài với hàng trăm loài cá đem lại giá trị kinh tế cao, trong đó có cá nhồng. Chúng thuộc họ cá vây tia có kích thước lớn và ngoại hình hung dữ. Chúng có hình dáng thuôn dài và rất săn chắc bởi vì thức ăn là thịt động vật. Đầu của cá nhồng nhọn và dài, thân hình có màu xám trắng và xanh lục. Dọc sống lưng xuất hiện những chấm đen nhỏ, giúp phân biệt với nhiều loài cá biển khác.
Cá nhồng có hàm răng sắc nhọn nên dễ gây cho người đánh cá bị thương nếu đánh bắt không đúng cách. Đặc biệt chúng loại cá có kích thước khá nhỏ, tầm vài trăm gram đến 1kg, nếu là cá trưởng thành lâu năm thì có thể đến 7kg.
