Sức khỏe

Hãy để 4 thực phẩm này tránh xa khỏi bếp nếu bạn "muốn sống đến 100 tuổi"

Nhà nghiên cứu Dan Buettner đã nghiên cứu lối sống Blue Zone, tập trung vào chế độ ăn uống và các hoạt động chăm sóc sức khỏe cụ thể được quan sát thấy ở những khu vực trên thế giới, nơi mọi người có xu hướng sống lâu hơn đáng kể so với các khu vực khác. Những lựa chọn lối sống này có thể được áp dụng ở bất kỳ đâu trên thế giới, mặc dù chúng có thể đòi hỏi phải thay thế các loại thực phẩm thoải mái yêu thích bằng các lựa chọn thay thế lành mạnh hơn.

Trong một video gần đây, ông ấy tuyên bố: "Tôi không quan tâm nếu bạn thỉnh thoảng ra ngoài và tự thưởng cho mình nhưng [đây là] bốn thứ bạn không bao giờ nên mang vào nhà mình. Thịt chế biến là một trong những thứ đầu tiên bị Dan cấm.

Ông nói: "Chúng tôi biết rằng chúng có liên quan đến ung thư". Tổ chức Nghiên cứu Ung thư Vương quốc Anh đã liên kết các loại thịt chế biến và thịt đỏ (như giăm bông, thịt xông khói, thịt bò muối và một số loại xúc xích) với nguy cơ mắc ung thư ruột kết cao hơn, theo báo cáo của Surrey Live.

Ba hóa chất liên quan đến thịt - haem, nitrat và amin dị vòng - có liên quan đến nguy cơ ung thư ruột cao hơn. Những hóa chất này, có sẵn trong thịt, được thêm vào trong quá trình chế biến hoặc được tạo ra khi nấu ăn, có thể gây tổn thương tế bào ruột của chúng ta.

Hãy để 4 thực phẩm này tránh xa khỏi bếp nếu bạn 'muốn sống đến 100 tuổi'- Ảnh 1.

Theo thời gian, tổn thương tích tụ này có thể làm tăng nguy cơ ung thư. Cắt giảm lượng thịt đỏ hoặc thịt chế biến trong chế độ ăn uống của bạn là một cách chắc chắn để giảm nguy cơ sức khỏe. Lựa chọn các mặt hàng như thịt gà, gà tây, trứng và protein thực vật có thể đảm bảo hồ sơ dinh dưỡng đa dạng trong khi vẫn kiểm soát được mọi thứ.

Dan đã đưa ra cảnh báo chống lại đồ ngọt và đồ uống có đường , chỉ ra "đồ uống có đường" và "đồ ngọt đóng gói" là thủ phạm chính gây ra tình trạng tiêu thụ quá nhiều đường tinh luyện. Để chống lại cơn thèm ăn, ông khuyên không nên để những đồ này trong tầm với dễ dàng ở nhà.

Ông khuyên: "Nếu bạn muốn tận hưởng những thứ này, hãy ra ngoài và mua chúng. Đừng để chúng cám dỗ bạn mọi lúc trong nhà, và chúng ta sẽ gặp lại bạn khi bạn 100 tuổi".

Việc tiêu thụ quá nhiều đường nổi tiếng là có tác động tiêu cực đến sức khỏe, có khả năng dẫn đến tăng cân, tăng nguy cơ mắc bệnh tim, tiểu đường loại 2 và các vấn đề về gan.

Chuyển sang trái cây tươi hoặc khô sẽ thỏa mãn cơn thèm đồ ngọt và đồng thời tăng cường hấp thụ các chất dinh dưỡng thiết yếu như chất xơ, vitamin và khoáng chất. Trái cây ít calo hơn đồ ăn nhẹ có đường, do đó hỗ trợ kiểm soát cân nặng hiệu quả.

Trái cây sấy khô có thể là lựa chọn tốt nhất cho những người thực sự thích đồ ngọt. Vì đã được khử nước, trái cây sấy khô có hàm lượng chất dinh dưỡng và đường cao, khiến nó thậm chí còn ngọt hơn và chứa nhiều calo hơn trái cây tươi - vì vậy hãy chú ý đến khẩu phần ăn của bạn.

Hơn nữa, chuyên gia về tuổi thọ khuyên bạn nên chống lại sự cám dỗ của đồ ăn nhẹ chứa nhiều muối như khoai tây chiên. Lượng muối nạp vào quá nhiều có thể dẫn đến vô số vấn đề sức khỏe, bao gồm huyết áp cao, nguy cơ mắc bệnh tim và biến chứng chức năng thận cao hơn, cũng như khả năng đột quỵ cao hơn.

Người lớn được khuyên nên hạn chế lượng muối tiêu thụ không quá 6g mỗi ngày (khoảng 1 thìa cà phê). Lượng muối này bao gồm cả muối tự nhiên có trong thực phẩm và bất kỳ muối bổ sung nào được sử dụng trong hoặc sau khi nấu ăn.

Trước khi thực hiện bất kỳ thay đổi chế độ ăn uống nào, chẳng hạn như giới thiệu hoặc loại bỏ các loại thực phẩm cụ thể, điều quan trọng là phải tham khảo ý kiến bác sĩ hiểu rõ về bệnh sử của bạn. Họ có thể hướng dẫn bạn cách thực hiện những thay đổi này một cách an toàn mà không ảnh hưởng đến các chất dinh dưỡng thiết yếu trong chế độ ăn uống của bạn.

Nguồn và ảnh: Express.co.uk

Các tin khác

TP HCM có tân Phó Bí thư Thành uỷ

Ông Đặng Minh Thông, Phó Chủ tịch UBND tỉnh Bà Rịa - Vũng Tàu (cũ), vừa được Bộ Chính trị chuẩn y giữ chức Phó Bí thư Thành uỷ TP HCM (mới) nhiệm kỳ 2020 - 2025.

Giá vàng bất ngờ giảm mạnh

Sáng nay (28/6), giá vàng trong nước quay đầu giảm mạnh. Giá vàng miếng SJC mất mốc 120 triệu đồng/lượng nhưng vẫn cao hơn thế giới hơn 12 triệu đồng/lượng.

Miền Bắc đón mưa lớn kéo dài

Dự báo từ chiều tối và tối 25/6 đến ngày 27/6, miền Bắc sẽ có mưa rào rải rác theo từng đợt, cục bộ có mưa vừa đến mưa to, riêng vùng núi Bắc Bộ có mưa to đến rất to. Sau đó, khoảng từ đêm 28/6, miền Bắc lại đón một đợt mưa lớn diện rộng.

Giá vàng đồng loạt quay đầu giảm

Sáng nay (25/6), giá vàng trong nước quay đầu giảm. Theo đó, vàng miếng SJC về mốc 119,5 triệu đồng/lượng còn vàng nhẫn cao nhất 117,5 triệu đồng/lượng.

Giá vàng diễn biến lạ

Sáng nay (24/6), giá vàng miếng SJC đứng im ở mốc 119,7 triệu đồng/lượng. Giá vàng nhẫn diễn biến trái chiều giữa các thương hiệu.

Chứng khoán lập đỉnh mới

VN-Index đóng cửa phiên hôm nay (23/6) ở mức 1.358 điểm - cao nhất trong khoảng 3 năm trở lại đây (kể từ tháng 5/2022). VIC của Vingroup tăng trần, lập công đưa chỉ số chính đạt mốc cao mới.

Thời tiết miền Bắc những ngày tới ra sao?

Những ngày tới, miền Bắc duy trì thời tiết ngày nắng nhẹ, ít mưa, riêng chiều tối và đêm, khu vực vùng núi, trung du có mưa vừa, mưa to đến rất to, kèm theo lốc sét và gió giật mạnh. Tây Nguyên và Nam Bộ tiếp tục mưa dông rải rác vào chiều tối. Miền Trung nắng nóng, ít mưa.

Giá vàng bất ngờ bật tăng

Sáng nay (22/6), giá vàng trong nước lại quay đầu tăng trở lại. Theo đó, giá vàng miếng SJC tiến sát mốc 120 triệu đồng/lượng, vàng nhẫn cao nhẫn 117,5 triệu đồng/lượng.

Miền Bắc mưa đến bao giờ?

Hôm nay (22/6), miền Bắc tiếp tục có mưa vừa, mưa to đến rất to, lũ tiếp tục cao trên sông Cầu, sông Lô, sông Hồng. Tình trạng ngập úng cục bộ tiếp diễn tại các vùng trũng thấp ven sông. Nguy cơ cao xảy ra lũ quét, sạt lở đất. Dự báo từ mai (23/6), mưa lớn giảm dần ở miền Bắc.

Ban Bí thư Trung ương Đảng chỉ định, chuẩn y nhân sự ở 4 tỉnh

Trong tuần (từ 16 đến 20/6), Ban Chấp hành Đảng bộ tỉnh Bà Rịa - Vũng Tàu, Ban Thường vụ Tỉnh ủy Vĩnh Long, Ban Thường vụ Tỉnh ủy Bình Thuận và Ban Thường vụ Tỉnh ủy Tiền Giang đã triển khai các quyết định của Ban Bí thư Trung ương Đảng về công tác cán bộ.

Chubb Life cập nhật giá đơn vị Quỹ Liên kết Đơn vị - Sản phẩm Kế hoạch Tài chính Chủ động

Sản phẩm Bảo hiểm Liên kết Đơn vị - Kế hoạch Tài chính Chủ động được thiết kế với các tính năng ưu việt nhằm đáp ứng đồng thời cả hai nhu cầu: Bảo vệ và Đầu tư. Với thông điệp “Đầu tư vững tâm – Bảo vệ vững vàng”, sản phẩm Kế hoạch Tài chính Chủ động góp phần hoàn thiện danh mục giải pháp tài chính toàn diện của Chubb Life Việt Nam trên hành trình thực hiện sứ mệnh bảo vệ người trụ cột và gia đình Việt.

Miền Bắc lại sắp đón mưa lớn

Dự báo trong chiều tối và đêm nay (16/6), khu vực vùng núi và trung du Bắc Bộ tiếp tục đón mưa vừa, mưa to đến rất to, khu vực đồng bằng có mưa rải rác. Miền Trung hôm nay tiếp tục nắng nóng gay gắt. Tây Nguyên, Nam Bộ mưa dông rải rác vào chiều tối.

Giá vàng tiếp tục tăng

Sáng nay (13/6), giá vàng trong nước tiếp tục tăng. Theo đó, vàng miếng SJC lên mốc 119 triệu đồng/lượng, vàng nhẫn cao nhất lên tới 118 triệu đồng/lượng.