Dinh dưỡng

Điều gì xảy ra với đường ruột khi ăn táo thường xuyên?

Ý chính

  • Táo chứa cả chất xơ hòa tan và không hòa tan giúp thức ăn di chuyển thuận lợi và giảm nguy cơ táo bón.

  • Pectin trong táo hoạt động như prebiotic, làm nguồn thức ăn cho vi khuẩn có lợi và duy trì sự cân bằng hệ vi sinh.

  • Táo chứa nhiều polyphenol như quercetin và catechin có đặc tính chống oxy hóa, bảo vệ tế bào.

  • Fructose và sorbitol trong táo có thể không được hấp thu hoàn toàn, dẫn đến đầy hơi, chướng bụng ở người nhạy cảm.

Táo giàu chất xơ, hợp chất chống oxy hóa giúp nuôi dưỡng lợi khuẩn đường ruột, song có thể gây đầy hơi ở người có hệ tiêu hóa nhạy cảm.

Táo chứa cả chất xơ hòa tan và không hòa tan, giúp thức ăn di chuyển thuận lợi qua đường tiêu hóa. Chất xơ không hòa tan kích thích nhu động ruột, hỗ trợ đào thải chất thải. Chất xơ hòa tan hấp thụ nước, tạo thành dạng gel giúp làm mềm phân.

Đọc đầy đủ tại vnexpress.net →

Liên quan: Ngô Đức Phương

Cùng sự kiện: 8 báo khác nói gì

Chuyên gia dinh dưỡng chia sẻ lợi ích và lưu ý khi sử dụng các loại rau củ quả quen thuộc

Mới: Chuyên gia y tế làm rõ việc người mắc bệnh tuyến giáp hoàn toàn có thể ăn chuối với lượng phù hợp mà không lo cản trở quá trình sử dụng iốt.

Xem toàn bộ sự kiện →
Nguồn: https://vnexpress.net/dieu-gi-xay-ra-voi-duong-ruot-khi-an-tao-thuong-xuyen-5140040.html

Các tin khác

4 dấu hiệu khô mắt dễ bị bỏ qua

4 dấu hiệu khô mắt dễ bị bỏ qua

Khó chịu khi đeo kính áp tròng, mắt tiết dịch nhầy dạng sợi, nhạy cảm với ánh sáng có thể là những biểu hiện của hội chứng khô mắt.
Ho gãy xương sườn

Ho gãy xương sườn

Chị Ly, 45 tuổi, đau vùng hạ sườn bên phải sau hai tháng ho kéo dài, bác sĩ chẩn đoán gãy xương sườn do gắng sức khi ho.
Phát bệnh vì áp lực "con nhà người ta"

Phát bệnh vì áp lực "con nhà người ta"

Chu cấp tiền bạc, thuốc men đều đặn cho bố mẹ ở quê, Minh, 38 tuổi, vẫn kiệt sức rồi rơi vào rối loạn lo âu sau những câu chuyện so sánh ngấm ngầm về "con nhà người ta".