Trà xanh chứa nhiều hoạt chất có lợi như flavonoid, catechin, caffeine, giúp chống oxy hóa và bảo vệ sức khỏe.
Uống trà khi đói dễ gây chóng mặt, buồn nôn do caffeine kích thích thần kinh trung ương.
Trà không nên uống lạnh hoặc ngay sau bữa ăn vì làm giảm hấp thu sắt và gây lạnh bụng.
Người táo bón, dùng thuốc chống đông máu và uống trà buổi tối cần thận trọng tránh tác hại.
Thời điểm tốt nhất uống trà xanh là buổi sáng sau ăn nhẹ, giúp tăng tập trung và chuyển hóa chất béo.
Theo bác sĩ chuyên khoa II Huỳnh Tấn Vũ, Bệnh viện Đại học Y Dược TP.HCM (cơ sở 3), trà xanh từ lâu được biết đến như loại thức uống lành mạnh, hỗ trợ phòng và chữa nhiều bệnh nhờ chứa nhiều hoạt chất sinh học như flavonoid, catechin, caffeine, tanin, quercetin, vitamin C, B2, theophylline, xanthin.
Với những hợp chất này, trà xanh có khả năng chống oxy hóa, giảm viêm, tăng cường trí nhớ, bảo vệ tim mạch, hỗ trợ kiểm soát đường huyết và thậm chí góp phần ngăn ngừa ung thư.
