Dinh dưỡng

Công dụng chữa bệnh từ quả dưa hấu chưng Tết

Ngoài dùng làm thực phẩm, dưa hấu còn là phương thuốc chữa bệnh, hoặc giúp bổ sung vitamin và các hợp chất thực vật tốt cho sức khỏe.

Dưa hấu là loài cây thân thảo thuộc họ bầu bí, mọc bò trên mặt đất, lá to cuống dài, có ít lông. Quả to, thịt trắng, đỏ hay vàng.

Quả dưa hấu rất nhiều nước, giàu các vitamin như A, C và các hợp chất thực vật khác tốt cho sức khỏe. Ngoài ăn trực tiếp, có thể làm một số món ăn ngon từ dưa hấu như kem, thạch, sữa chua, mứt... Đồng thời, trái cây này cũng là một vị thuốc Đông y chữa nhiều bệnh.

Đọc đầy đủ tại vnexpress.net →

Nguồn: https://vnexpress.net/cong-dung-chua-benh-tu-qua-dua-hau-chung-tet-4711434.html

Các tin khác

Bánh chưng mốc có ăn được không?

Bánh chưng mốc có ăn được không?

Vào tháng Giêng, thời tiết thường nắng nóng kèm theo độ ẩm cao, thêm vào đó bánh chưng là món ăn có độ ẩm cao, có chứa thịt và chất béo nên là môi trường thích hợp giúp vi khuẩn và nấm mốc phát triển.
7 lợi ích sức khỏe vượt trội từ trái táo

7 lợi ích sức khỏe vượt trội từ trái táo

Câu nói 'Ăn một quả táo mỗi ngày giúp tránh xa bác sĩ' xuất phát từ lý do táo mang lại nhiều lợi ích. Cùng tìm hiểu 7 lợi ích sức khỏe ấn tượng của táo có thể nhiều người chưa biết hết.
Thói quen ăn uống ngày Tết hại sức khỏe

Thói quen ăn uống ngày Tết hại sức khỏe

Ăn uống không lành mạnh như nhiều món muối chua, bánh mứt có đường, hoặc bảo quản, chế biến, dự trữ thức ăn không phù hợp có thể gây hại sức khỏe ngày Tết.
6 món ăn giúp bổ huyết

6 món ăn giúp bổ huyết

Những người có hội chứng huyết hư gây hoa mắt chóng mặt, trí nhớ giảm, thần sắc kém, hồi hộp mất ngủ, tê bì… có thể dùng một số món ăn bài thuốc bổ huyết để cải thiện tình trạng bệnh.
Cộng dụng tuyệt vời của loại quả ‘đến từ thiên đường’, nhà nhà sử dụng làm món ngon trong ngày Tết

Cộng dụng tuyệt vời của loại quả ‘đến từ thiên đường’, nhà nhà sử dụng làm món ngon trong ngày Tết

Trong ẩm thực nước ngoài, gấc được tôn vinh là một loại quả ‘đến từ thiên đường’ hoặc là một loại siêu thực phẩm chứa nhiều vitamin, khoáng chất và chất phytochemical có tác dụng tích cực đối với sức khỏe. Đặc biệt dịp lễ Tết, quả gấc được sử dụng trong các món ăn của người Việt.
Những món dưa tốt cho tiêu hóa ngày Tết như thế nào?

Những món dưa tốt cho tiêu hóa ngày Tết như thế nào?

Ngày Tết bữa ăn nhiều thịt, thức ăn béo bổ, hệ quả là thay vì được vui chơi mấy ngày Tết thì những ngày này lại trở thành gánh nặng cho 'cái bụng' của chúng ta. Vì vậy, đĩa dưa là một món ăn rất tốt cho tiêu hóa.