Chanh và mật ong từ lâu được xem là “cặp đôi hoàn hảo” trong các loại thức uống tốt cho sức khỏe. Nhờ chứa nhiều vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa, hỗn hợp này không chỉ giúp tăng cường đề kháng, đào thải độc tố mà còn hỗ trợ tiêu hóa, làm đẹp da và cải thiện tinh thần.
Tuy nhiên, không phải ai uống nước chanh mật ong cũng đều nhận được lợi ích – nếu sử dụng sai cách, thậm chí còn có thể gây tổn thương nghiêm trọng cho dạ dày.
Theo ThS.BS Võ Tuấn Phong, công tác tại Trung tâm Nội soi và Phẫu thuật Nội soi Tiêu hóa, Bệnh viện Đa khoa Tâm Anh TP.HCM, mật ong chứa đa dạng các dưỡng chất như vitamin, khoáng chất, axit amin cùng flavonoid và axit phenolic – hai chất chống oxy hóa có khả năng bảo vệ tế bào, tăng miễn dịch và hỗ trợ chức năng tim mạch.
Chanh là nguồn vitamin C dồi dào. Một quả chanh nặng khoảng 60 gram có thể đáp ứng tới 30% nhu cầu vitamin C mỗi ngày của người trưởng thành. Bên cạnh đó, chanh còn giàu kali, magie, sắt và vitamin A, giúp kích thích gan tiết mật, cải thiện tiêu hóa và tăng cường sức đề kháng.
Khi pha cùng nước ấm, chanh và mật ong tạo nên một loại thức uống vừa dễ uống vừa giúp thanh lọc cơ thể, kích thích trao đổi chất và tăng năng lượng. Uống một ly nước chanh mật ong vào buổi sáng còn giúp tinh thần tỉnh táo, hạn chế cảm giác uể oải sau một đêm dài.
Chanh và mật ong từ lâu đã được xem là “cặp đôi hoàn hảo” trong các loại thức uống tốt cho sức khỏe.
Nhiều lợi ích, nhưng không phải lúc nào cũng nên uống nước chanh mật ong. Bác sĩ Võ Tuấn Phong cảnh báo: “Uống khi bụng đói có thể gây hại nghiêm trọng cho niêm mạc dạ dày”. Lý do, axit trong chanh có thể kích thích dạ dày tiết nhiều dịch vị, làm tăng nguy cơ viêm, loét hoặc trào ngược.
Những người có tiền sử đau dạ dày, hội chứng ruột kích thích hoặc hệ tiêu hóa yếu nên đặc biệt cẩn trọng. Việc lạm dụng nước chanh mật ong hàng ngày có thể khiến các triệu chứng trở nên trầm trọng hơn, thậm chí gây tổn thương lâu dài cho hệ tiêu hóa.
Để phát huy tối đa lợi ích mà không gây hại, người dùng cần lưu ý về liều lượng và thời điểm sử dụng. Theo khuyến nghị, nên pha khoảng 200 ml nước ấm (khoảng 40–50 độ C) với một đến hai lát chanh tươi nguyên vỏ và hai thìa cà phê mật ong nguyên chất. Cách pha này giúp trung hòa độ axit, hạn chế kích ứng niêm mạc dạ dày.
Thời điểm lý tưởng để uống là sau bữa sáng từ 1,5 đến 2 giờ. Nếu dùng buổi tối, nên uống trước khi ngủ khoảng 2–3 tiếng để hỗ trợ tiêu hóa và cấp nước cho da.
Người có hệ tiêu hóa yếu chỉ nên uống 1–2 lần mỗi tuần, thay vì sử dụng hàng ngày. Đặc biệt, những người mắc bệnh lý mạn tính như đau dạ dày, tiểu đường, suy thận nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi dùng.
Ngoài ra, cần chọn mua chanh và mật ong từ nguồn uy tín, rõ nguồn gốc, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Mật ong không rõ nguồn gốc hoặc pha tạp chất có thể gây dị ứng, ngộ độc hoặc làm mất tác dụng vốn có.
Nước chanh mật ong là thức uống tự nhiên giàu lợi ích, nhưng không vì thế mà có thể dùng tùy tiện. Dùng đúng thời điểm, đúng cách không chỉ giúp tăng sức đề kháng mà còn bảo vệ hệ tiêu hóa khỏi những tổn thương âm thầm.
Thử ngay mẹo nhỏ với cốc nước để biết mật ong xịn hay pha đường 0
Uống nước tía tô mật ong có tác dụng gì? 0
Uống mật ong hoa đu đủ đực mỗi sáng, cơ thể thay đổi thế nào? 0
