Dầu ô liu được nhiều chuyên gia xem là nền tảng của một lối sống bền vững vì hỗ trợ tim mạch, giảm viêm và bảo vệ tế bào khỏi tổn thương do gốc tự do, theo trang Prevention.
Bà Lauren Manaker, chuyên gia dinh dưỡng tại Mỹ, đã chia sẻ một số lợi ích sức khỏe của dầu ô liu.
