Dinh dưỡng

Chưa truy xuất được nguồn nguyên liệu bánh mì khiến hơn 70 người ăn ngộ độc

Đây là kết quả điều tra ban đầu về cơ sở sản xuất bánh mì tại 280 Nguyễn Nghiêm và các điểm bán bánh mì liên quan ở phường Cẩm Thành, Nghĩa Lộ được Sở Y tế Quảng Ngãi báo cáo UBND tỉnh, chiều 14/12. Cơ quan chức năng ghi nhận hàng chục người nhập viện với triệu chứng sốt, buồn nôn, tiêu chảy... sau khi ăn bánh mì mua từ các cơ sở trong chuỗi bánh mì Hồng Vân. Bệnh nhân được chẩn đoán ngộ độc thực phẩm.

Theo Phó Giám đốc Sở Y tế Quảng Ngãi Đỗ Ngọc Hòa, đoàn liên ngành gồm UBND phường Cẩm Thành, Chi cục An toàn Thực phẩm, Trung tâm Kiểm soát Bệnh tật tỉnh, Công an tỉnh kiểm tra cơ sở sản xuất bánh mì Hồng Vân. Kết quả bước đầu cho thấy các quầy bán bánh mì - mà nhiều người mua ăn sau đó bị ngộ độc - là của ông Nguyễn Hồng (làm chủ), riêng tiệm 1156 trên đường Quang Trung là nhượng quyền.

Đọc đầy đủ tại vnexpress.net →

Nguồn: https://vnexpress.net/chua-truy-xuat-duoc-nguon-nguyen-lieu-banh-mi-khien-hon-70-nguoi-an-ngo-doc-4993694.html

Các tin khác

5 món bổ mắt, tốt cho thị lực

5 món bổ mắt, tốt cho thị lực

Cải cầu vồng và đu đủ cung cấp chất chống oxy hóa, bảo vệ mắt khỏi tổn thương, còn cá thu giàu axit béo omega-3, hỗ trợ giảm khô mắt.
Ai nên tầm soát ung thư cổ tử cung?

Ai nên tầm soát ung thư cổ tử cung?

Tôi vừa phát hiện nhiễm virus HPV 31, có nên tầm soát ung thư cổ tử cung không? Tôi có thuộc nhóm nguy cơ cao cần tầm soát định kỳ không và theo dõi thế nào để đảm bảo an toàn? (Hải Miên, 32 tuổi, Đồng Nai)
Cách giảm sôi bụng cho trẻ sơ sinh

Cách giảm sôi bụng cho trẻ sơ sinh

Cha mẹ cho bé sơ sinh bú đúng tư thế, vỗ ợ hơi sau mỗi cữ bú, massage bụng, vận động nhẹ nhàng có thể giảm sôi bụng.
Khi nào trẻ mắc cúm A cần đi khám?

Khi nào trẻ mắc cúm A cần đi khám?

Con tôi 2 tuổi test nhanh mắc cúm A, kèm thở rút lõm lồng ngực, có cần đưa con tới viện khám ngay không? (Minh Đức, Hải Dương)
Điều gì xảy ra với tim khi uống trà xanh?

Điều gì xảy ra với tim khi uống trà xanh?

Chất chống oxy hóa trong trà xanh hỗ trợ huyết áp khỏe mạnh bằng cách giúp mạch máu thư giãn, hàm lượng catechin trong đồ uống góp phần làm giảm cholesterol.
Bác sĩ Trung Quốc gợi ý ba thực phẩm màu đen bổ thận

Bác sĩ Trung Quốc gợi ý ba thực phẩm màu đen bổ thận

Trước mâu thuẫn Đông Tây y về việc dùng thực phẩm đen bổ thận, bác sĩ Hùng Vĩnh Tường chọn lọc ba món ăn gồm mộc nhĩ, việt quất và nho đen đáp ứng tiêu chuẩn ít phốt pho, ít kali an toàn cho thận.
Sai lầm khi dùng thuốc kiểm soát trầm cảm

Sai lầm khi dùng thuốc kiểm soát trầm cảm

Dừng thuốc trầm cảm đột ngột, tự ý dùng thuốc không có đơn, không tuân thủ lịch khám định kỳ, có thể gây ra tác dụng phụ nghiêm trọng, giảm hiệu quả điều trị.