Một nghiên cứu mới đã cho thấy sự liên kết giữa tốc độ lão hóa não với các chất dinh dưỡng trong chế độ ăn uống của chúng ta.
Các nhà nghiên cứu từ Đại học Illinois và Đại học Nebraska-Lincoln đã lập bản đồ scan não, dựa trên lượng dinh dưỡng nạp vào của 100 tình nguyện viên trong độ tuổi từ 65 - 75. Qua đó, họ tìm kiếm mối liên hệ giữa một số chế độ ăn uống nhất định và quá trình lão hóa não chậm hơn.
