Các nhà nghiên cứu tại Đại học Mississippi (Mỹ) đã phát hiện và công bố một nghiên cứu mới cho thấy hợp chất chính trong loại gia vị quen thuộc quế mang tên cinnamaldehyde có thể kích hoạt các thụ thể trong cơ thể giúp phân hủy một số loại thuốc, nhiều khả năng làm giảm hiệu quả của một số loại thuốc theo toa, theo báo The Independent.
Thậm chí, những người thêm một chút quế vào đường hoặc đồ uống nóng tùy thích có thể không gặp vấn đề gì nhưng tiêu thụ gia vị này với liều lượng cao có thể gây ra biến chứng.
