Cứ vào mùa oi bức, bột sắn dây lại trở thành món "bảo bối" thanh mát quốc dân xuất hiện trong mọi căn bếp Việt. Từ góc độ Đông y cho đến y học hiện đại, không ai phủ nhận được công dụng giải độc, hạ hỏa, làm mát da của thứ tinh bột truyền thống này.
Dẫu vậy, đồ bổ đến mấy mà dùng sai người, sai cách thì bổ lại hóa độc. Các chuyên gia y tế cảnh báo, sắn dây có dược tính rất mạnh, nếu thuộc 2 nhóm người dưới đây, bạn nên cân nhắc kỹ trước khi uống kẻo hại thân.
