Theo cảnh báo của bác sĩ chuyên khoa thận Hung Yung-hsiang (Đài Loan, Trung Quốc), không ít loại thực phẩm quen thuộc có thể sinh độc tố nguy hiểm nếu ăn sai cách, thậm chí dẫn tới ngộ độc cấp tính, tổn thương thần kinh và suy thận.
Chia sẻ trên trang cá nhân, bác sĩ Hung cho biết đã từng tiếp nhận nhiều trường hợp nhập viện không phải vì đồ ăn nhanh hay thực phẩm chế biến sẵn, mà do các món ăn “tự nhiên” được sử dụng không đúng cách.
