Theo chuyên gia dinh dưỡng Đài Loan Peng Yishan, trong nỗ lực cải thiện vóc dáng, nhiều người thường rơi vào những cái bẫy giảm cân sai khoa học khiến quá trình này trở nên bế tắc. Vì thế, cô đưa ra những phân tích chuyên sâu nhằm đính chính các quan niệm sai lầm thường gặp.
Peng Yishan lưu ý nhiều người áp dụng phương pháp nhịn ăn gián đoạn lầm tưởng bỏ bữa sáng hoàn toàn đồng nghĩa với việc nhịn ăn đúng cách. Tuy nhiên, cô khuyến cáo nên dùng bữa ăn đầu tiên trong ngày trước 12 giờ trưa để tối ưu hóa hiệu quả giảm cân và đốt cháy mỡ thừa. Chuyên gia cũng khuyên mọi người không nên chỉ nhìn vào con số trên bàn cân để đánh giá kết quả mà cần theo dõi thêm các chỉ số như tỷ lệ mỡ cơ thể, số đo vòng eo và khối lượng cơ bắp để có cái nhìn toàn diện nhất về những thay đổi của cơ thể.
