Trong đời sống ẩm thực hàng ngày, quả trứng cút nhỏ bé đã trở nên quá đỗi quen thuộc với người tiêu dùng. Tuy nhiên, ít ai ngờ rằng loài gia cầm này lại nắm giữ một kỷ lục sinh học đặc biệt.
Đó là loài vật nuôi nhỏ bé này mới chỉ hoàn tất quá trình thuần hóa hoàn toàn khoảng một trăm năm trở lại đây. Với quy mô đàn vượt mốc một tỷ con trên toàn cầu, chim cút đã nhanh chóng vươn lên vị trí loài gia cầm lấy trứng quan trọng thứ ba tại nhiều quốc gia, chỉ đứng sau gà và vịt.
