Bác sĩ Hồng Vĩnh Tường, chuyên khoa Thận học cho rằng thận là một cơ quan cực kỳ "lầm lũi" và chịu thương chịu khó. Mỗi ngày, thận lặng lẽ lọc độc tố, điều hòa huyết áp, cân bằng lượng nước. Ngay cả khi bị tổn thương và chức năng chỉ còn 50%, thận vẫn không hề "lên tiếng". Điều này khiến nhiều người chỉ nhận ra bất thường khi cơ thể đã bị phù nề nghiêm trọng hoặc kiệt sức.
Ông nhấn mạnh, tổn thương không đến từ một bữa ăn đơn lẻ, mà là sự tích tụ suốt nhiều năm từ chế độ ăn nhiều muối, nhiều dầu mỡ, khiến quả thận cuối cùng không thể chống đỡ nổi.
