Theo Cleveland Clinic, nhu cầu iốt hằng ngày thay đổi theo độ tuổi và tình trạng sinh lý. Người trưởng thành cần khoảng 150 mcg mỗi ngày, trong khi phụ nữ mang thai nên có khoảng 220 mcg. Dưới đây là những lợi ích của khoáng chất này đối với sức khỏe.
Iốt là khoáng chất thiết yếu để tuyến giáp sản xuất hai hormone quan trọng là thyroxine (T4) và triiodothyronine (T3). Các hormone này giúp điều hòa quá trình trao đổi chất, nhịp tim, thân nhiệt, mức năng lượng và nhiều chức năng khác của cơ thể.
