Theo bác sĩ chuyên khoa 1 Nguyễn Thị Thu Hà (Hệ thống nhà thuốc và Trung tâm tiêm chủng Long Châu), khoai lang là món ăn dân dã, thơm ngon và được nhiều người yêu thích nhờ giá trị dinh dưỡng cao. Không chỉ vậy, thực phẩm này còn được lựa chọn trong chế độ ăn hỗ trợ giảm cân. Tuy nhiên, ăn khoai lang không đúng cách có thể khiến hiệu quả giảm cân không như mong đợi.
Không ít người cho rằng mọi loại khoai lang đều có lợi cho việc giảm cân. Thực tế, nếu lựa chọn không đúng, đặc biệt là khoai lang mật, có thể làm quá trình “đốt mỡ” bị phản tác dụng.
