Ở người mắc chứng ngưng thở khi ngủ (OSA), đường thở bị tắc nghẽn nhiều lần trong khi ngủ. Điều này gây ra tình trạng thiếu oxy, stress oxy hóa, gây hại cho tế bào. Cả hai yếu tố này có thể dẫn đến viêm nhiễm, làm trầm trọng thêm tình trạng bệnh. Ăn uống lành mạnh có thể giúp người bệnh cải thiện sức khỏe.
Các loại rau lá xanh giàu chất chống oxy hóa - hợp chất góp phần giảm viêm, sưng tấy ở mô đường hô hấp. Chế độ ăn giàu thực vật giúp người mắc chứng ngưng thở khi ngủ (OSA) ngủ ngon. Nguồn thực phẩm này cũng cung cấp magiê - khoáng chất có tác dụng thư giãn cơ bắp, hỗ trợ chất lượng giấc ngủ tốt. Rau xanh ít calo, giàu chất xơ có lợi cho tiêu hóa và kiểm soát cân nặng.
