Bông cải xanh, trứng và cá hồi giàu chất xơ, protein, chất béo không bão hòa hỗ trợ kiểm soát cân nặng và giảm mỡ nội tạng.
BS.CKI Đào Thị Yến Thủy, Trưởng khoa Dinh dưỡng - Tiết chế, Bệnh viện Đa khoa Tâm Anh TP HCM, cho biết mỡ nội tạng có vai trò dự trữ năng lượng, bảo vệ nội tạng. Tuy nhiên, nếu chỉ số này vượt quá 10% lượng mỡ cơ thể có thể làm tăng nguy cơ mắc nhiều bệnh mạn tính như tiểu đường, gan nhiễm mỡ, tăng huyết áp, bệnh tim mạch, đột quỵ. Cân nặng cao, nguy cơ tích mỡ nội tạng lớn. Một số người dù không béo phì vẫn có thể tích mỡ do thói quen ăn uống không lành mạnh, ít vận động, căng thẳng kéo dài hoặc yếu tố di truyền.
