Từ nhỏ tôi đã được bố mẹ nhắc không nên vừa ăn cơm vừa chan canh vì sẽ nuốt nhanh, không nhai kỹ, lâu ngày dễ đau dạ dày, chỉ nên uống canh riêng. Điều này có đúng không? (Lan, TP HCM)
Trong bữa cơm của người Việt, bát canh giúp món ăn dễ nuốt hơn và bổ sung thêm nước, rau củ cùng các chất dinh dưỡng. Tuy nhiên, nhiều người vẫn truyền nhau quan niệm rằng chan canh vào cơm sẽ làm hỏng dạ dày hoặc khiến dạ dày tiêu hóa kém.
