Gan thực hiện giải độc, chuyển hóa và một phần tiêu hóa, chịu tác động xấu từ thói quen không lành mạnh.
Thức khuya, hút thuốc và uống rượu nhiều gây tích tụ chất độc, dẫn đến gan nhiễm độc.
Tỏi, rau lá xanh, rau họ cải, quả bơ, củ dền, bưởi, trà xanh và quả óc chó giúp bảo vệ và giải độc gan.
Nên ăn tỏi sống, rau lá xanh và rau họ cải chế biến nhẹ, củ dền và bưởi tươi hoặc ép nước, trà xanh không đường.
Quả óc chó cung cấp chất chống oxy hóa và omega-3, hỗ trợ chức năng gan nên dùng vừa phải hàng ngày.
Trong cuộc sống, những thói quen sinh hoạt và ăn uống không lành mạnh của chúng ta như thức khuya, hút thuốc và uống rượu bia quá nhiều, đều đang tàn phá sức khỏe của gan.
Nếu quá trình thải độc diễn ra không hiệu quả, các chất độc hại tích tụ trong gan sẽ gây ra tình trạng “gan nhiễm độc”. Vì vậy, tăng cường bảo vệ gan thông qua các thực phẩm lành mạnh là vô cùng cần thiết.
