Hệ miễn dịch khỏe mạnh có khả năng nhận diện, tiêu diệt và góp phần ức chế sự phát triển của tế bào bất thường trước khi chúng hình thành khối u. Để hỗ trợ hệ miễn dịch hoạt động hiệu quả, cần duy trì chế độ ăn lành mạnh và hạn chế thực phẩm chế biến sẵn, nhiều đường và chất béo bão hòa.
Các loại rau lá xanh như rau bina, cải xoăn, cải cầu vồng có đặc tính chống viêm và giàu các chất dinh dưỡng, chất chống oxy hóa, bao gồm carotenoid. Carotenoid là sắc tố tự nhiên tạo màu cho rau củ, có khả năng bảo vệ tế bào khỏi tổn thương, góp phần giảm viêm.
