Theo nhiều nghiên cứu dinh dưỡng hiện đại, một số loại rau quen thuộc chứa các hoạt chất kháng khuẩn tự nhiên có khả năng hỗ trợ ức chế vi sinh vật gây bệnh, tăng cường miễn dịch và cải thiện sức khỏe đường ruột. Dù không thể thay thế thuốc điều trị, nhưng nếu được bổ sung hợp lý vào thực đơn mùa hè, chúng có thể giúp cơ thể xây dựng "hàng rào bảo vệ" tự nhiên trước nguy cơ nhiễm bệnh.
Dưới đây là 6 loại rau được nhiều người ví như "penicillin tự nhiên", vừa dễ tìm, giá rẻ lại đặc biệt phù hợp để ăn trong thời tiết oi nóng.
