Kali là khoáng chất thiết yếu đối với sức khỏe tim mạch, có vai trò điều hòa huyết áp thông qua việc cân bằng lượng natri trong cơ thể, hỗ trợ giãn mạch và giảm áp lực lên thành mạch. Nhờ đó, kali góp phần làm giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch. Khoáng chất này cũng tham gia điều hòa nhịp tim, hỗ trợ duy trì độ đàn hồi của động mạch và giảm nguy cơ đột quỵ.
Nhu cầu kali khuyến nghị đối với người trưởng thành khoảng 2.600-3.400 mg mỗi ngày, trong đó nữ giới cần khoảng 2.600 mg và nam giới khoảng 3.400 mg. Dưới đây là những thực phẩm giàu kali nên được bổ sung thường xuyên để hỗ trợ bảo vệ sức khỏe tim mạch.
