Dinh dưỡng

5 món giúp giảm trào ngược nên ăn thường xuyên

Tóm tắt:

  • Ăn táo thay vì uống nước ép giúp tăng chất xơ và giảm axit dạ dày.

  • Trứng lòng trắng ít chất béo, giàu protein, hỗ trợ tiêu hóa và giảm kích thích dạ dày.

  • Yến mạch là nguồn chất xơ dồi dào, giúp hấp thụ axit dạ dày và giảm nguy cơ trào ngược.

  • Thịt gà nạc và thịt vịt không da giàu protein, thúc đẩy tiêu hóa ổn định và ít gây trào ngược axit.

  • Gừng có tác dụng chống viêm, giúp làm rỗng dạ dày và ngăn axit chảy ngược vào thực quản.

Trứng (lòng trắng) ít chất béo và nhiều protein, không chứa nhiều chất béo có hại, hỗ trợ quá trình tiêu hóa diễn ra thuận lợi, giúp giảm kích thích dạ dày. Món ăn làm từ trứng mềm, dễ tiêu hóa, không tạo áp lực cho dạ dày, ngăn ngừa các triệu chứng trào ngược.

Trứng (lòng trắng) ít chất béo và nhiều protein, không chứa nhiều chất béo có hại, hỗ trợ quá trình tiêu hóa diễn ra thuận lợi, giúp giảm kích thích dạ dày. Món ăn làm từ trứng mềm, dễ tiêu hóa, không tạo áp lực cho dạ dày, ngăn ngừa các triệu chứng trào ngược.

Yến mạch thuộc nhóm ngũ cốc nguyên hạt và là nguồn chất xơ dồi dào giúp hấp thụ axit dạ dày, giảm nguy cơ trào ngược axit. Yến mạch có thể chế biến đa dạng thành nhiều món ăn khác nhau như ăn sáng với sữa không đường, làm đậu non từ yến mạch, nấu chè. Lưu ý nên bổ sung một lượng nhỏ chất xơ và tăng dần theo thời gian, tránh ăn nhiều và nhanh cùng lúc vì dễ gây đầy bụng, khó tiêu.

Yến mạch thuộc nhóm ngũ cốc nguyên hạt và là nguồn chất xơ dồi dào giúp hấp thụ axit dạ dày, giảm nguy cơ trào ngược axit. Yến mạch có thể chế biến đa dạng thành nhiều món ăn khác nhau như ăn sáng với sữa không đường, làm đậu non từ yến mạch, nấu chè. Lưu ý nên bổ sung một lượng nhỏ chất xơ và tăng dần theo thời gian, tránh ăn nhiều và nhanh cùng lúc vì dễ gây đầy bụng, khó tiêu.

Táo cung cấp các chất dinh dưỡng thiết yếu như chất chống oxy hóa, chất xơ, vitamin, hỗ trợ ngăn ngừa các triệu chứng trào ngược nhờ làm chậm quá trình tiêu hóa. Ăn táo cả vỏ hoặc làm sinh tố để tận dụng lượng chất xơ của loại quả này, hạn chế uống nước ép vì có thể làm tăng axit trong dạ dày.

Táo cung cấp các chất dinh dưỡng thiết yếu như chất chống oxy hóa, chất xơ, vitamin, hỗ trợ ngăn ngừa các triệu chứng trào ngược nhờ làm chậm quá trình tiêu hóa. Ăn táo cả vỏ hoặc làm sinh tố để tận dụng lượng chất xơ của loại quả này, hạn chế uống nước ép vì có thể làm tăng axit trong dạ dày.

Thịt gà nạc hay thịt vịt không da giàu protein lành mạnh, giúp no lâu và không chứa chất béo, thúc đẩy tiêu hóa ổn định hơn, ít có khả năng gây ra các triệu chứng trào ngược axit. Thay vì ăn gà rán, kho nhiều dầu mỡ, chế biến gà bằng cách luộc, hấp hoặc loại bỏ da để nướng và ăn kèm với rau, củ.

Thịt gà nạc hay thịt vịt không da giàu protein lành mạnh, giúp no lâu và không chứa chất béo, thúc đẩy tiêu hóa ổn định hơn, ít có khả năng gây ra các triệu chứng trào ngược axit. Thay vì ăn gà rán, kho nhiều dầu mỡ, chế biến gà bằng cách luộc, hấp hoặc loại bỏ da để nướng và ăn kèm với rau, củ.

Gừng chứa các hợp chất như gingerol và shogaol, có tác dụng chống viêm. Các hợp chất này làm tăng quá trình làm rỗng dạ dày, tránh axit dạ dày chảy ngược trở lại và vào thực quản. Cho gừng vào các món ăn tùy thích hoặc pha với trà, nước ấm cùng mật ong để uống mỗi ngày.

Gừng chứa các hợp chất như gingerol và shogaol, có tác dụng chống viêm. Các hợp chất này làm tăng quá trình làm rỗng dạ dày, tránh axit dạ dày chảy ngược trở lại và vào thực quản. Cho gừng vào các món ăn tùy thích hoặc pha với trà, nước ấm cùng mật ong để uống mỗi ngày.

Các tin khác

4 loại ung thư gây bầm tím da

4 loại ung thư gây bầm tím da

Vết bầm tím xuất hiện không rõ nguyên nhân có thể là triệu chứng của bệnh bạch cầu, u lympho, u tủy xương, ung thư gan.
Chăm sóc trẻ viêm phổi do sởi thế nào

Chăm sóc trẻ viêm phổi do sởi thế nào

Trẻ dùng thuốc đúng chỉ định, tăng cường dinh dưỡng, nếu có dấu hiệu như sốt cao, khó thở, ho dữ dội, đau ngực, cần nhanh chóng đến bệnh viện khám.
6 năm cố gắng sinh thêm con

6 năm cố gắng sinh thêm con

Chị Liễu, 32 tuổi, suy buồng trứng sớm, 6 năm cố gắng sinh thêm con nhưng bất thành, phải thụ tinh trong ống nghiệm.
Bị viêm gan B có thể sinh con khỏe mạnh không?

Bị viêm gan B có thể sinh con khỏe mạnh không?

Tôi 28 tuổi, viêm gan siêu vi B mạn tính ba năm nay, uống thuốc đặc trị một viên mỗi ngày, định lượng virus đã âm tính. Tôi có thể mang thai và sinh con khỏe mạnh không? (Minh Hằng, Đồng Nai)
Tiêm testosterone để nam tính hơn?

Tiêm testosterone để nam tính hơn?

Ngoài tập gym, tôi muốn tiêm thêm hormone tăng cơ tay và mông, liệu có gây hại sức khỏe, ảnh hưởng đời sống tình dục? (Hoàng, 33 tuổi, Hà Nội).
8 cách tự nhiên làm sạch phổi

8 cách tự nhiên làm sạch phổi

Hít thở sâu, uống đủ nước, thể dục thường xuyên, xông hơi hay uống trà thảo mộc... là những phương pháp tự nhiên giúp làm sạch phổi.
Vì sao bệnh uốn ván nguy hiểm?

Vì sao bệnh uốn ván nguy hiểm?

Vi khuẩn uốn ván tiết ra độc tố gây co thắt cơ toàn thân, trụy tim mạch, suy hô hấp, song nhiều người chủ quan không chích ngừa khiến bệnh nặng, chi phí điều trị rất cao.
Sa bàng quang 30 năm

Sa bàng quang 30 năm

Bà Xuân bị sa bàng quang gần 30 năm, đi tiểu không tự chủ, nay 84 tuổi được bác sĩ phẫu thuật treo sàn chậu.
Có bắt buộc phải ăn sáng?

Có bắt buộc phải ăn sáng?

Buổi sáng, tôi hay bị đầy bụng nên thi thoảng nhịn ăn, sau đó vẫn làm việc bình thường, không mệt mỏi, vậy có bắt buộc phải ăn sáng? (Hiếu, 38 tuổi, Hà Nội)
Thẩm mỹ viện hút mỡ trái phép

Thẩm mỹ viện hút mỡ trái phép

Sở Y tế TP HCM phát hiện hai cơ sở thẩm mỹ hút mỡ trái phép, không có bác sĩ như thông tin quảng cáo, đã chuyển hồ sơ vụ việc sang cơ quan công an.
4 lần tái phát u bã đậu

4 lần tái phát u bã đậu

Anh Dũng, 35 tuổi, trong hai năm ba lần phẫu thuật cắt u bã đậu, nay u tái phát ở vị trí cũ.
Ung thư tuyến tụy

Ung thư tuyến tụy

Ung thư tuyến tụy thường được chẩn đoán ở nam giới trên 40 tuổi, khó phát hiện ở giai đoạn sớm do triệu chứng không rõ ràng.