Dinh dưỡng

5 gia vị tốt cho đường huyết bạn nên ăn ngày lễ, Tết

Quế, nghệ, gừng, hạt thì là không chỉ giúp món ăn đậm đà hơn mà còn có thể hỗ trợ duy trì đường huyết ổn định khi sử dụng hợp lý.

Gừng có mùi thơm nhẹ, cay nồng, gia tăng hương vị cho các món ăn mặn trong dịp lễ, Tết. Gừng chứa các hợp chất polyphenol mạnh như gingerol và shogaol, góp phần ổn định đường huyết bằng cách tăng độ nhạy insulin, ức chế enzyme chuyển hóa carbs.

Gừng có mùi thơm nhẹ, cay nồng, gia tăng hương vị cho các món ăn mặn trong dịp lễ, Tết. Gừng chứa các hợp chất polyphenol mạnh như gingerol và shogaol, góp phần ổn định đường huyết bằng cách tăng độ nhạy insulin, ức chế enzyme chuyển hóa carbs.

Đọc đầy đủ tại vnexpress.net →

Nguồn: https://vnexpress.net/5-gia-vi-tot-cho-duong-huyet-ban-nen-an-ngay-le-tet-5039406.html

Các tin khác

Ung thư tử cung ở tuổi mãn kinh

Ung thư tử cung ở tuổi mãn kinh

Chị Thuận, 56 tuổi, rong kinh hai tháng tưởng do tiền mãn kinh, bác sĩ chẩn đoán ung thư nội mạc tử cung tiến triển.
Những vị trí dễ bị chấn thương dây chằng

Những vị trí dễ bị chấn thương dây chằng

Hàng trăm dây chằng phân bố ở khắp cơ thể đều có nguy cơ bị chấn thương khi chịu lực tác động lớn và đột ngột, phổ biến nhất là ở khớp gối, khớp cổ chân, lưng.
Gia đình Hàn Quốc sang Việt Nam chữa bệnh

Gia đình Hàn Quốc sang Việt Nam chữa bệnh

Sau khi đặt lịch qua trang web bệnh viện, gia đình 4 người của chị Ga Young, 39 tuổi, cùng sang Việt Nam hai tuần khám sức khỏe, làm đẹp kết hợp du lịch.
Bí quyết kiểm soát bệnh gout dịp Tết

Bí quyết kiểm soát bệnh gout dịp Tết

Người bệnh gout nên chú ý chế độ ăn uống, theo nguyên tắc “rau đi trước, thịt theo sau”, hạn chế thịt đỏ, rượu bia, đồng thời vận động và chuẩn bị thuốc để ngăn biến chứng.