Đậu đen được sử dụng trong các món ăn dưỡng sinh như canh đậu đen hầm đuôi lợn, óc chó để hỗ trợ bổ thận.
Hải sâm là thực phẩm biển cung cấp protein và vi chất, có thể chế biến thành món hải sâm sốt tỏi.
Mè đen chứa chất béo không bão hòa và protein, thường dùng làm bánh mè đen, đậu phộng và óc chó.
Hàu giàu kẽm và protein, có thể dùng nấu món canh bắp cải, miến và hàu nhưng cần chế biến chín kỹ để tránh vi khuẩn.
Người mắc bệnh thận mạn cần tham khảo ý kiến bác sĩ về khẩu phần dinh dưỡng và không nên tự chẩn đoán thận yếu.
Trong dưỡng sinh y học cổ truyền (YHCT), chế độ ăn uống đóng vai trò quan trọng. Lựa chọn thực phẩm phù hợp góp phần bồi bổ thận, chăm sóc sức khỏe.
Theo quan niệm YHCT, đậu đen được sử dụng trong các món ăn dưỡng sinh, có liên quan đến công dụng bổ thận theo lý luận truyền thống. Một số tài liệu về dược thiện Trung Quốc ghi nhận, đậu đen trong các bài thuốc ăn uống nhằm bồi bổ cơ thể.
