Vitamin C liều cao có thể làm giảm độ ổn định của vitamin B12, gây nguy cơ thiếu máu hồng cầu to nếu dùng chung.
Người mắc bệnh thừa sắt cần tránh dùng vitamin C liều cao vì làm tăng khả năng hấp thụ sắt, gây tổn thương mô.
Vitamin C làm giảm lượng đồng khả dụng, do đó nên uống đồng và vitamin C cách nhau ít nhất hai giờ.
Sử dụng vitamin C cùng với niacin và statin có thể làm giảm hiệu quả điều trị cholesterol cao của thuốc.
Dưới đây là một số thực phẩm chức bổ sung không nên dùng cùng lúc với vitamin C để tránh tương tác, làm giảm hoặc làm tăng tác dụng:
Vitamin B12 là vitamin tan trong nước, cần thiết cho quá trình tạo hồng cầu, tổng hợp DNA và duy trì chức năng bình thường của hệ thần kinh. Thiếu vitamin B12 kéo dài có thể gây thiếu máu hồng cầu to và tổn thương thần kinh.
4 loại thực phẩm bổ sung cần thận trọng khi dùng cùng vitamin C
4 cách giúp bổ sung sắt tốt nhất 10:00 12/11
