Sức khỏe

4 loại thức ăn không nên để trong tủ lạnh quá 2 ngày, cơm cũng có nguy cơ

Nhiều người cho rằng chỉ cần cất thức ăn thừa vào tủ lạnh là có thể ngăn vi khuẩn phát triển. Nhưng tác dụng này chỉ phát huy trong một khoảng thời gian nhất định.

Hai chuyên gia của Hiệp hội Sức khỏe Môi trường Quốc gia Mỹ (NEHA) cho biết bảo quản lạnh chỉ làm chậm sự sinh sôi của vi khuẩn chứ không thể ngăn chặn hoàn toàn. Một số thực phẩm nếu để quá lâu có thể trở thành môi trường cho vi khuẩn phát triển, thậm chí sinh ra độc tố mà việc hâm nóng không thể phá hủy.

Theo Eating Well, chuyên gia an toàn thực phẩm Melissa Vaccaro và Ashley C. Miller, điều phối viên dự án cấp cao của NEHA, khuyến cáo 4 nhóm thực phẩm dưới đây không nên bảo quản trong tủ lạnh quá 48 giờ:

Đọc đầy đủ tại vietnamnet.vn →

Nguồn: https://vietnamnet.vn/4-loai-thuc-an-khong-nen-de-trong-tu-lanh-qua-2-ngay-com-cung-co-nguy-co-2540580.html

Các tin khác

3 món không ngọt nhưng vẫn khiến đường huyết tăng

3 món không ngọt nhưng vẫn khiến đường huyết tăng

Bánh kẹo, nước ngọt và các món tráng miệng dễ làm tăng đường huyết vì chứa nhiều đường. Nhưng thực tế, không ít thực phẩm gần như không có vị ngọt nhưng vẫn có thể làm đường huyết tăng cao.
4 cách gia hạn bảo hiểm y tế nhanh chóng, đơn giản

4 cách gia hạn bảo hiểm y tế nhanh chóng, đơn giản

Khi thẻ bảo hiểm y tế (BHYT) sắp hết hạn, người tham gia cần gia hạn kịp thời để tránh gián đoạn quyền lợi khám chữa bệnh. Dưới đây là các cách gia hạn BHYT đơn giản, nhanh chóng và thuận tiện nhất hiện nay.
Điều gì xảy ra khi bạn ăn khổ qua thường xuyên?

Điều gì xảy ra khi bạn ăn khổ qua thường xuyên?

Khổ qua là thực phẩm quen thuộc trong bữa cơm của nhiều gia đình Việt. Không chỉ giàu vitamin C, khổ qua còn được nhiều nghiên cứu đánh giá về khả năng hỗ trợ kiểm soát đường huyết, giảm cholesterol và tăng cường sức khỏe.